Allow, selamat pagi, pada kali ini akan membahas tentang video membuat singkong keju Ini 5 Trik Bikin Singkong Goreng Empuk dan Mekar dari Penjual Singkong Goreng simak selengkapnya lebih dalam tentang Ini 5 Trik Bikin Singkong Goreng Empuk dan Mekar dari Penjual Singkong Goreng.
Jakarta -
Lokasi Singkong Goreng Keju Khas Bandung ini ada di Jalan Lapangan Tembak, Cibubur. Pak Wawan sudah berjualan 12 tahun di sini. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat singkong keju adalah singkong Sukabumi, garam, dan beberapa pelengkap seperti margarine, penyedap rasa, susu, keju, meisjes, balado dan barbecue.
Seporsi singkong keju dibandrol dengan harga Rp 15.000. Dalam sehari Pak Wawan bisa menjual 30-40 porsi.
Agar singkong yang dibuat mekar, Wawan membuatnya dengan beberapa tahapan sederhana.
1. Pertama gunakan singkong baru yang empuk dan tidak terlalu tua. Pilih yang jenisnya putih. Cuci bersih singkong lalu potong-potong membujur 4 cm tebalnya.
Foto: Lusiana Mustinda/detikFood
2. Panaskan minyak banyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng potongan singkong hingga terendam minyak selama 30 menit, hingga singkong kekuningan. Angkat singkong dan tiriskan.
Foto: Lusiana Mustinda/detikFood
3. Siapkan air yang sudah dibubuhi garam secukupnya, aduk hingga garam larut. Masukkan singkong ke dalam air garam dan diamkan hingga mengembang lalu ditiriskan. Tujuan perendaman ini agar singkong empuk dan mekar.
Foto: Lusiana Mustinda/detikFood
4. Sebelum digoreng, tiriskan potongan singkong. Susun di dalam sendok peniris agar tidak berantakan atau tetap utuh saat digoreng. Goreng
kembali dalam minyak panas hingga singkong sedikit kecokelatan dan kering lalu tiriskan.
Foto: Lusiana Mustinda/detikFood
5.
(lus/odi)
Oke pembahasan perihal Ini 5 Trik Bikin Singkong Goreng Empuk dan Mekar dari Penjual Singkong Goreng semoga tulisan ini menambah wawasan terima kasih
untuk beli alat pemecah Pelet bisa menghubungi kami ya. Mesin Pengiris Singkong Besar
Tulisan ini diposting pada tag video membuat singkong keju, cara membuat singkong keju aneka rasa, cara membuat singkong keju,
No comments:
Post a Comment